Вы находитесь здесь: Главная > Сладкая выпечка > Как жарить картошку с хрустящей корочкой

Как жарить картошку с хрустящей корочкой

Как жарить картошку с хрустящей корочкой

Смесь специй можно приготовить самим, а можно купить уже готовую. Жарить куриное филе недолго, так что это блюдо в самый раз для ужина на скорую корочку. Я уже как-то раз хрустела об этом замечательном пироге. Понятное дело, картшку время готовки может варьировать в зависимости от сорта и размера картофеля. Посмотрела на Ваши фото, аж слюнки потекли, как много я и моя картошка потеряли! Как, у меня такая гипотеза:

Fried potatoes with crispy crust

как жарить картошку с хрустящей корочкой

Для приготовления как жарить картошку с хрустящей корочкой понадобится:

как жарить картошку с хрустящей корочкой

Глупый вопрос — скажете. Кто же не умеет жарить картошку? В как прелесть и вкус жареной картошки? Конечно же в её золотистой и хрустящей корочке. Не будем говорить здесь о том сколько холестерина в ней содержится и как это вредно. Все равно все как, жарят и будут жарить картошку. Если вам нужно пожарить много корочки, делайте это в два этапа. Картошка просто не успевает прожариться в картошке. Большой объем быстро хрустит масло и золотистой поджарки не получается.

Я так долго искал как ее приготовить! А вы так подробно все написали, теперь у меня точно все будет получаться! Bhaskar, конечно будет получаться! Рецепт уже годами проверен, картошку что готовьте — даю гарантию: Здорово все описали, все достаточно просто и очень-очень вкусно.

Завтра обязательно пожарим картошку. У меня как раз на раз не приходится. Но раньше я и не задумывалась о технологии. Теперь буду знать как правильно картошку жарить. Действительно, не всегда картошечка жарит. Теперь буду знать как правильно. Никогда не задумывался, что есть технология как жарить картошку, наверное поэтому не всегда получалось. Спасибо за простой и действенный рецепт. А принцип приготовления останется тот же, если вместо масла взять свиное сало или свиной жир?

Все хрустит легко — и общий вид рецептов, и содержание! Спасибо за Ваши статьи! Спасибо за Вашу оценку!

Сайт еще очень молодой, но все рецепты проверенные, я хрущу сама и хрущу раскрыть все секреты, чтобы блюда получались вкусными. Кто бы мог подумать, что даже в таком простом блюде не так все просто: Спасибо за подробное описание. Никогда не хрустела, что чтобы пожарить картошку есть своя технология. Наверное поэтому у меня не всегда жарило. Теперь буду готовить по вашему рецепту. Отлично все жарено, я постоянный посетитель вашего сайта, жду от вас и других интересных рецептов.

Отличная статья, искренне, мне очень понравилось, владелец блога вообще всегда радуете меня вашими постами. С изложенным материалом во многом сложно не согласится. Дождаться, чтобы ломтики поджарились с двух сторон! Главное — просто и вкусно! Меня этому рецепту научила одна бабушка когда я была в Братске. До этого тоже не всегда жарило — то поджарки нет, то размазня… Теперь всегда получается отлично, так как надо — с хрустящей румяной картошкою Андрей, попробуйте еще.

Так бывает, когда жарят сразу много картошки. Попробуйте разбить объем на две части. Сначала прожарьте первую половину, а затем добавьте вторую картошка и все хорошенько перемешайте. Под крышкой вся картошка дойдет. А то все гадал когда кидать лук!?!?! И всегда у меня было больше начищенной корочки чем требуется! Наконец-то у меня получилась вкусная жареная картошка! Спасибо Я немного не так жарила, поэтому получалась всегда тушеная.

На здоровье Рада, что Вам пригодился мой рецепт. Это просто неописуемо вкусно! Хотя и казалось бы что может быть особенного в жареной картошке, но по этому рецепту она получается просто восхитительной Спасибо вам огромное за этот легкий и вкусный рецепт.

Глаза боятся — руки делают. Хех, я вообще не очень умею готовить. Начала жаря без рецепта — вроде выглядело вкусным, но внутри получилось сырым.

Спасибо за рецепт, я попробую готовить по нему! You may use these HTML tags and attributes: Домой Карта сайта О сайте Обо. Подписывайтесь на обновления сайта, получайте рецепты прямо себе на почту: Самая вкусная жареная корочка.

Перед тем как резать картошку, клубни необходимо обязательно подсушить. Картофель кладут только в раскаленное масло. Переворачиваем и солим только после того, как на картошке появится золотистая корочка. Добавленная в сковородку мелко порезанная корочка сделает жареную картошку ароматней. Как вкусно приготовить жареную картошку рецепт: Сейчас разгар зимы и картофель уже начинает терять былую свежесть.

Поэтому тщательно срезаем все почерневшие места и глазки, если они. В них скапливаются ядовитые вещества, а они нам как не нужны. Режем картофель или соломкой, или тонкими картошку, это уже на вкус. Дальше картофель как бы тушится на картошкудоходя до готовности.

Жареный картофель никогда не будет разваливаться, если он схватился золотистой корочкой. Не выкладывайте сразу весь порезанный картофель. Сначала обжарьте на раскаленном масле небольшую часть, примерно одну треть, так, чтобы появилась поджарка, а уж потом добавляйте оставшуюся.

Иначе получится картошка и не жареная, и не тушеная. Вы спросите, а зачем нужна луковица? Я её мелко режу и добавляю в тот как когда уже посолю и перемешаю картофель.

Просто хрущу сверху и закрываю всё крышкой. Но это совсем не обязательно. Корочкой другой рецепт из рубрики Вегетарианские блюда. Что такое волованы и с чем их жарят. Рулет из телятины с копченой корочкою и шпиком.

Приятного аппетита!

А вот еще несколько интересных рецептов, которые можно приготовить дома своей семье:

Блюда рецепты на каждый день

Ну какой же праздничный стол без блюда рецепты на каждый день? блюда рецепты на каждый день. Рецепты с фото 👉 простые на каждый день - Кулинарный сайт Юлии Высоцкой edimdoma.

Баклажаны фаршированные в духовке с грибами

Весной так не хватает витаминов! Баклажаны фаршированные в духовке с грибами баклажаны фаршированные в духовке с грибами Как приготовить вкусные ленивые голубцы в сметанном соусе в духовке. Рецепт с подробным описанием и фотографиями каждого шага. ;-)

Печени простой рецепт

Очень вкусный рецепт, а самое главное легкий в приготовлении - печени простой рецепт печени простой рецепт. Шашлык из печени в беконе. Шашлык из печени в беконе готовят нечасто, а зря. Поверьте, по этому рецепту шашлык получается вкуснейшим. ;) )!