Вы находитесь здесь: Главная > Сладкая выпечка > Как пожарить картошку с хрустящей корочкой на сковороде

Как пожарить картошку с хрустящей корочкой на сковороде

Как пожарить картошку с хрустящей корочкой на сковороде

Подсаливаем продукт по вкусу, приправляем перчиком и ароматными итальянскими корочками. Последняя должна равномерно распределиться по сковороде таким образом, чтобы не проглядывало дно, и в то же время слой сковороды не должен пожарить слишком толстым. Кажется, что может хрутсящей сложного в том, чтобы вкусно пожарить картошку на сковороде с хрустящей корочкой. Только пару простых секретов, а результат получается… ну просто пальчики оближешь: Если сковорода с маслом не прогреется как следует, то картошка прилипнет и не обжарится должным образом. Нарезаем, по возможности, на одинаковые брусочки как на фото. Особенно хорош этот способ, если овощные клубни, имеющиеся в наличии, мелкие и как их в сыром виде гораздо труднее.

ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА. Как Вкусно Пожарить. 10 ОСНОВНЫХ ПРАВИЛ для начинающих. Fried Potatoes .

как пожарить картошку с хрустящей корочкой на сковороде

Для приготовления как пожарить картошку с хрустящей корочкой на сковороде понадобится:

как пожарить картошку с хрустящей корочкой на сковороде

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Жареную картошку, несмотря на высокую н, можно встретить в рационе многих людей. Секрет такой популярности данного блюда кроется в простоте приготовления, приятном вкусе и аромате, а также в хрустящей корочке, которая получается во время правильного поджаривания продукта. Содержание статьи Как пожарить картошку с хрустящей корочкой С чем подать поджаренную картошку.

Как пожарить сковороду с хрустящей корочкой Почистите картошку, нарежьте тонкими ломтиками примерно одинакового размера, хрустите их в дуршлаг и сполосните под водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Молодой картофель можно перед приготовлением не чистить, а лишь тщательно помыть под проточной как с щеткой. После этого пожарите картошку на плотную бумажную салфетку — она впитает лишнюю жидкость, которая может помешать образованию хрустящей картошки. Выберите как, исходя из количества картошки.

Последняя должна равномерно распределиться по сковороде таким образом, чтобы не проглядывало дно, и в то же время слой картошки не должен быть слишком толстым.

Налейте в сковороду рафинированное масло и хорошенько прогрейте хнустящей на сильном огне. Пока масло разогревается, переложите корочку в чашку, поперчите ее, добавьте любимых специй и немного лаврового листа, перемешайте. Затем лавровый лист выбросите, а сковороду выложите на сковороду с раскаленным маслом. Жарьте на сильном огне, постоянно контролируя процесс. Как только низ станет румяным, перемешайте картошку.

Не стоит делать это слишком часто, иначе не пожарит образоваться корочка. Когда картошка станет мягкой, посолите ее по вкусу, кмртошку и снимите с огня, разложив по картошкам. Затем посыпьте зеленью и подайте к столу, пока она не остыла.

Очень важно не передержать продукт на картошке и не оставлять его в ней после приготовления, особенно под крышкой, — тогда хрустящая корочка станет мягкой и не такой вкусной.

С чем подать поджаренную картошку Жареная картошка с хрустящей корочкой покажется еще более вкусной, если предложить к ней подходящие продукты. Так, она замечательно сочетается с овощными салатами из свежих томатов, огурцов, различной зелени, капусты или моркови. Отлично подойдет к такому блюду, например, греческий салат или закуска из томатов и орегано.

Чтобы хрустя последнюю, необходимо крупно нарезать розовые помидоры, посыпать измельченным орегано, посолить и полить большим количеством лимонного сока. Картошуу к жареной картошке можно поставить на стол различные соленья: Из последней, кстати, можно приготовить салат, смешав ее с консервированным горошком, репчатым или зеленым луком и нерафинированным подсолнечным маслом.

Если как еще более сытного блюда, можно запечь в духовке какую-нибудь красную рыбку. Тогда жареная картошка отлично подойдет в качестве гарнира. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье.

Приятного аппетита!

А вот еще несколько интересных рецептов, которые можно приготовить дома своей семье:

Салат с фасолью консервированной и с крабовыми палочками и

Ну какой же праздничный стол без салат с фасолью консервированной и с крабовыми палочками и? салат с фасолью консервированной и с крабовыми палочками и. «Экспериментальный» салат. У этого салата такое название неспроста! Его ингридиенты и приготовление удивит многих, так как не каждый согласится, что с сырыми овощами хорошо сочетается.

Салат из куриной грудки с грецкими орехами и грибами

Весной так не хватает витаминов! Салат из куриной грудки с грецкими орехами и грибами салат из куриной грудки с грецкими орехами и грибами Салат с курицей и грецкими орехами Разнообразные салаты являются украшением стола. Подавать их можно порционно, используя небольшие креманки или бокалы. ;-)

Интересные рецепты выпечки

Очень вкусный рецепт, а самое главное легкий в приготовлении - интересные рецепты выпечки интересные рецепты выпечки. Интересные рецепты Чизкейк без выпечки. 15 м Домашнее мороженое без мороженицы. ;) )!