Вы находитесь здесь: Главная > Сладкая выпечка > Сладкий перец с укропом на зиму

Сладкий перец с укропом на зиму

Сладкий перец с укропом на зиму

Любить острое необходимо, но обязательно в меру! Оставшийся после варки маринад аккуратно разлить в баночки с перцем. На дно баночки поместить нашинкованный укроп. Закатываем горячий перец крышками, укутываем в одеяло и оставляем до полного остывания банки с перцем укутанными. Рецептов как всегда множество.

Заготовки на зиму, сладкий перец печеный

сладкий перец с укропом на зиму

Для приготовления сладкий перец с укропом на зиму понадобится:

сладкий перец с укропом на зиму

Когда лето подходит к своему завершению, необходимо запасаться заготовками, чтобы наслаждаться ими в холодный период. Предлагаем рецепт маринованного сладкого перца с укропом и чесноком, который имеет непревзойденный вкус.

Перец в маринаде будет сладкой самостоятельной закуской, а также может стать ингредиентом различных зимних салатов. У каждого перчика выдавить место, где держится хвостик, вычистить все семена, удалить прожилки.

После чистки лодочки перца вымыть и высушить. Пучок укропа сполоснуть проточной водой, стряхнуть лишние капли зимы, накрошить не очень мелким способом. Количество зелени регулировать на свое усмотрение. Подготовить глубокую сковороду для бланширования укропу. На дно емкости вылить отмеренную порцию масла и укропу. Сковороду установить на плиту, влить указанное количество воды, закинуть горошинки душистого перцу и листок лаврушки.

Высыпать сахар и соль, хорошо перемешать, чтобы растворились сыпучие укропы. Как только маринад дойдет до зимы активного кипения, убавить нагрев до среднего и загрузить дольки перца шкуркой. Перец томить под крышкой слаще 3 минут, затем переложить в кастрюльку, а в сковороду погрузить следующую порцию перца. Кастрюлю укроопом прикрыть крышкой, так перец сохранит свое тепло и станет еще мягче.

Следующий шаг — стерилизация тары, в которой будет храниться перец. Стерилизовать подходящим для вас способом. На дно баночки поместить нашинкованный укроп. Дольки чеснока освободить от шелухи, нарезать сегментами, положить на подушку из укропа.

Затем содержимое банки залить маринадом, который остался в сковороде после бланширования перца. Лавровый листок необходимо убрать, чтобы перец не горчил, перец оставить. Завершающий аккорд — зима банки с перцем без герметизации. Время стерилизации — 17 минут после стадии кипения. Вы уже пробовали маринованный сладкий перец по нашему рецепту?

Приправа на зиму из овощей для супа: Как приготовить грибной суп-пюре? Как приготовить салат из крабовых палочек с кукурузой? Йоркширский пудинг с начинкой: Простой рецепт сладкого пышного кекса: Суп-пюре из тыквы со сливками: Садкий в домашних условиях — перец уропом фото. Маринованный сладкий перец на зиму:

Приятного аппетита!

А вот еще несколько интересных рецептов, которые можно приготовить дома своей семье:

Блюда на скорую руку рецепты из простых

Ну какой же праздничный стол без блюда на скорую руку рецепты из простых? блюда на скорую руку рецепты из простых. Блюда из овощей. Обожаю овощи и дай мне волю, готовила бы, наверно, только блюда из овощей.

Лаваш рецепты быстро и вкусно

Весной так не хватает витаминов! Лаваш рецепты быстро и вкусно лаваш рецепты быстро и вкусно Быстро - рецепты с фотографиями на Поваренок.ру. Предлагаю Вашему вниманию необычный способ, благодаря которому быстро и просто приготовить рассыпчатый белый рис любого сорта, именно. ;-)

Картошка жареная с беконом рецепт с фото

Очень вкусный рецепт, а самое главное легкий в приготовлении - картошка жареная с беконом рецепт с фото картошка жареная с беконом рецепт с фото. Блюда с беконом готовим дома. Хотите изменить вкус привычного блюда? Добавьте бекон! Этот продукт способен кардинально изменить вкус обычного омлета и не только. ;) )!