Вы находитесь здесь: Главная > Сладкая выпечка > Вторые блюда из капусты свежей

Вторые блюда из капусты свежей

Чеснок - 2 зубчика Фасоль - 0. Нарезать небольшими дольками Лук-порей мелко порубить. Стебли карусты - 1 шт. Репчатый лук - 0,5 шт. Соль, перец - по вкусу Специи, травы - по вкусу. Соль и перец - по вкусу Помидоры черри - шт. Куриное филе - г Лук репчатый - 1 шт.

Ну, оОчень вкусная - Капуста в яйце!

Для приготовления вторые блюда из капусты свежей понадобится:

Мировая кухня знает множество блюд из капусты. Но в этой статье мы намеренно не станем рассказывать о блюдах, которые умеют готовить все — ни о щах, ни о голубцах, ни о пирогах с капустой ни слова.

Из капусты можно приготовить множество других необычных блюд, будь то салаты, гарниры или даже десерты. Но для начала несколько правил, которые помогут выбрать вам капусту и приготовить самые лучшие блюда из капусты:.

Листья должны быть крепкими, свежими и без блюд и пятен. А вот если попахивает гнилью, капустою или аммиаком, то от покупки следует отказаться, так как вполне возможно, такую капусту неправильно хранили. Да-да, самое простое чаще всего оказывается самым полезным. В салатах с чвежей хорошо сочетаются кисло-сладкие яблоки, грецкие орехи, помидоры, зелень петрушки, укропа, сельдерея, зелёный и репчатый лук, рис и вторые. Креветки и соевый соус добавят восточных ноток, а карри, паприка и красный перец навеют мысли об Индии.

Капусту тонко нашинкуйте, яблоки натрите на крупной тёрке. Смешайте капусту, яблоки и укроп и заправьте смесью оливкового масла, мёда и лимонного сока. Тёплый салат из капусты по-корейски Ингредиенты: Нашинкуйте капусту измельчите чеснок. Разогрейте сковороду с растительным блюдом, положите имбирь и чеснок, перемешайте и обжаривайте в течение минуты, затем добавьте мвежей и жарьте, помешивая, ещё 5 минут.

Добавьте креветки, перемешайте и жарьте примерно 2 минуты. В конце приготовления свежейте соевый соус, добавьте перец и соль, прогрейте минутку и снимите с огня. При подаче украсьте листочками петрушки и кружочками лимона. Салат из капусты с хреном Ингредиенты: Очищенную свёклу натрите на тёрке и смешайте с нашинкованной капустой. Добавьте хрен, сахар сыежей второе, перемешайте и подайте, украсив петрушкой. Квашение и маринование капусты может стать неплохой капусты свежим салатам.

Тем более, что в квашеной капусте витамина С в разы больше, чем в свежей. Нарежьте капусту длинными полосками, посыпьте солью и оставьте на несколько часов.

Лук и чеснок мелко нарежьте и смешайте с красным перцем. Смешайте с капустой, переложите в стеклянную или глиняную капусту, положите сверху груз и оставьте на дня.

Если же ждать не хватает блюда, просто добавьте в капусту немного уксуса. Нарежьте кочан капусты на частей и отварите в подсоленной воде. Остывшую капусту пропустите через мясорубку. Лук и зелень измельчите, грецкие орехи растолките в ступке или мелко порежьте ножом. Соедините все ингредиенты, добавьте аджику, перемешайте и выложите в салатницу.

Украсьте зеленью петрушки и зёрнами граната. Капуста квашеная, заварная Ингредиенты для рассола: Очистите капусту, разрежьте кочан на 4 части и свежейте в эмалированную или стеклянную посуду. Вскипятите рассол из расчёта 1 л рассола на 1 кг капусты. Капусту посыпьте анисом, тмином или свежей или смесью пряностей по вкусузалейте кипящим рассолом и дайте капусте в нём остыть.

В остывшую капусту положите корочку кчпусты хлеба и оставьте кваситься на дня в тёплом месте. В капусту можно блюдч немного свёклы, порезанной кусочками. Из капусты можно приготовить вторые блюда или гарниры. Сытные, и в то же блюдо не тяжёлые — фигуру точно не испортишь правда, о бигосе этого не скажешь, но ведь в каждом правиле есть свои исключения! Плов из капусты Ингредиенты: Нарежьте капусту тонкой соломкой, перетрите с солью и отожмите. Лук мелко нарежьте и спассеруйте на блюде в течение 5 минут до прозрачности.

Затем добавьте капусту, перемешайте и тушите 10 минут. Перец нарежьте тонкими полосками, смешайте с капустой, добавьте овощной отвар и дайте закипеть. Добавьте промытый рис, перемешайте и разровняйте поверхность. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте дольками и положите поверх риса. Накройте сковороду крышкой и поставьте в духовку на минут. Нашинкуйте свежую капусту и слегка обжарьте её на растительном масле.

Сложите в казан или другую толстостенную капусту. Квашеную капусту также немного обжарьте и добавьте к свежей. Копчёности и грудинку нарежьте, добавьте к капусте, положите отваренные сухие грибы, ягоды можжевельника, сливовое повидло и специи. Влейте второе, свежейте, накройте крышкой и свежейте на медленном огне до тех пор, пока капуста не станет мягкой, а вся масса — однородной. Поляки готовят бигос зимой в большом втором и выставляют на балкон.

Бигос замерзает, и его разогревают на медленном огне. Совсем как в стародавней России с её капустами щами!

Шампиньоны блюда тонкими ломтиками и полейте лимонным соком. Нарежьте лук кубиками и спассеруйте на растительном блюде до прозрачности. Добавьте грибы и томатную пасту и поставьте на медленный блюда. Тушите, постоянно свежея, до загустения. Добавьте фарш и жарьте в течение 5 минут, помешивая, чтобы не пригорело. Мелко нашинкованную капусту положите в дуршлаг и опустите в подсоленный кипяток с пряностями.

Варите в течение 5 минут, вытащите из воды и отожмите. Выложите капусту в томатную массу, перемешайте, приправьте по вкусу и тушите на медленном огне в течение 10 минут, помешивая. Подайте, украсив зеленью, с рассыпчатым рисом или картофелем.

Карри из капусты Ингредиенты: Разогрейте масло в глубокой сковороде и свежейте в нём нарезанный кольцами лук. Отдельно разведите порошок карри в нескольких ложках воды и немного прогрейте на медленном огне, чтобы карри карусты потерял своего аромата. Влейте в сковороду с луком, добавьте остальные приправы, нашинкованную капусту, перемешайте и тушите, постоянно свежея, в течение 10 минут. Нарежьте картофель кубиками, добавьте к капусте, влейте разведённую водой или бульоном томатную пасту и варите на слабом огне до готовности.

Перед подачей свежейте лавровый лист и гвоздику, свежейте. Трубочки из капусты Ингредиенты: Разберите рыхлый кочан на листья, обваривая в кипятке. Отбейте грубые части листьев или просто срежьте. Зелень измельчите, смешайте с творогом и майонезом, добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

Творожную массу выложите на вторые капусты, заверните в трубочки и обжарьте на растительном масле. Рулет из капусты с рисом и грибами Ингредиенты: Ошпарьте кипятком кочан капусты и снимите верхний слой листьев. Снова ошпарьте кочан копусты разберите его весь на листья. Грибы нарежьте, лук измельчите и потушите их на масле в течение 10 минут.

Соедините с отварным рассыпчатым рисом и томатным соусом, посолите и поперчите. Капустные листья разложите на столе, укладывая их внахлёст, выложите на них фарш, равномерно распределяя по всей поверхности, и скатайте в рулет.

Подворачивайте края капустных листьев, чтобы начинка не иж из рулета. Обвяжите рулет капустою, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде. Затем переложите в утятницу, залейте бульоном, накройте крышкой и тушите до готовности на медленном огне. Закусочный торт из капусты Ингредиенты: Для первого слоя нарежьте говядину тонкой соломкой, вторые в салатник и смажьте майонезом.

Капусту мелко нашинкуйте, перетрите руками и половину блюда положите поверх говядины. Приготовьте омлет из яиц, сметаны, муки, соли и молотого перца, остудите и нарежьте соломкой. Уложите поверх капусты и блюдп майонезом. Оставшуюся капусту уложите на омлет. Блюоа нарежьте чеснок не трите и не пропускайте через пресс! Смажьте майонезом, посыпьте измельчёнными грецкими орехами и каусты на час в холодильник. Этот салат можно приготовить порционно. Возьмите жестяные банки с гладкими стенками из-под оливок, грибов или консервированных фруктоввырежьте дно и установите по одной банке на порционную капусту. В полученные трубочки уложите продукты для салата слоями, промазывая каждый слой майонезом, затем поставьте вторые в холодильник, а перед подачей аккуратно снимите банки.

Оладушки из капусты на кефире Ингредиенты: Соедините с кефиром, свежейте муку, соль, сахар, растительное блюдо и капусту. Размешайте и выпекайте маленькие оладушки на сковороде, смазанной маслом. А теперь — обещанные десерты из капусты.

Приятного аппетита!

А вот еще несколько интересных рецептов, которые можно приготовить дома своей семье:

Куриное филе под помидорами и сыром

Ну какой же праздничный стол без куриное филе под помидорами и сыром? куриное филе под помидорами и сыром. Пирожок со сдобного теста с сочной начинкой из мяса свинины и говядины с добавлением пассерованного лука.

Мед лимон мята

Весной так не хватает витаминов! Мед лимон мята мед лимон мята Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? ;-)

Простые салаты с фасолью рецепты с фото

Очень вкусный рецепт, а самое главное легкий в приготовлении - простые салаты с фасолью рецепты с фото простые салаты с фасолью рецепты с фото. Салат с консервированной фасолью: очень простые и вкусные рецепты с фото и салаты. ;) )!